디낚

"남해 볼락 '덜덜이'낚시를 아시나요?"

조황 선상 경남 무지개낚싯대 62

2012-12-07(금) 12:30:18

▲ 살이 제법 찐 볼락들

남해 볼락 찔찔이낚시

바다낚시에는 많은 대상어종이 있다. 그중 내가 가장 좋아하는 낚시는 볼락낚시다. 무엇보다도 볼락이란 물고기는 이쁘다. 그 크고 동글동글한 눈망울에 미끼를 따라 필사적으로 달려드는 모습도 귀엽고, 어찌 보면 약간 탤탤거린다는 표현이 어울리는 손맛까지 다른 물고기의 낚시에서는 느낄 수 없는 그런 대상어종이 볼락이다. 담정은 “우해이어보”에서 “동방의 방언으로 맑은 자주색을 보라(甫羅), 보미(甫美)라 한다. 보라라는 것은 아름다운 비단을 말한다. 그래서 보라라는 이름은 바로 여기서 나온 것이다.” 했다.

볼락이야 연중 어디서나 낚이는 물고기이고, 개체수도 엄청나게 많은 물고기지만, 일반적으로는 “봄볼락을 낚는다”는 표현처럼 주로 봄의 햇살을 한껏 받아 수온이 올라가면 본격적으로 낚인다. 정약전이 “자산어보”에서 ‘맹춘어(孟春魚)’라 부른 이유도 이런 것이고, 볼락 낚시꾼들은 보리누름이 되면 볼락을 생각하게 되는 것이 전통이었다.

소동파(蘇東坡)야 “봄 저녁[春宵]”이란 시에서 “천 냥에 값한다는 봄 저녁 시간에 꽃에는 맑은 향기 있고 달에야 그늘이 있다”[春宵一刻&20540;千金, 花有&28165;香月有陰]했지만, 볼락꾼들의 마음에는 잔잔한 바다가 있어 인근의 방파제나 갯바위의 달 그늘에 숨은 볼락을 찾으러 가는 법이다. 그래서 예전에 소동파를 흉내 내어 한 수 지었다.

春宵一刻&20540;千金 봄 저녁 한 시각은 천금에 값하나니,
市有釣客磯有心 도시에 낚시꾼 있으나 낚시터엔 마음이 있네.
海風波堤聲細細 바닷바람 이는 방파제에 바람 소리 가늘어지는데,
發落浮沈夜&27785;&27785; 볼락은 떠올랐다 가라앉고 밤은 깊어만 가네.

▲ 민물 새우 미끼

볼락이 낮에 안 낚이는 것은 아니지만, 대개의 포식자들이 그렇듯이 그들의 주무대는 밤이다. 보통 볼락은 바닷물의 온도가 9~20도 정도에 활발하게 움직이고, 물이 너무 차갑거나 따뜻할 때는 수온이 안정적인 깊은 곳으로 숨어버린다. 그래서 가을이 되어 여름철 데워졌던 바닷물의 온도가 살짝 내려가면 본격적인 짝짓기를 벌이면서 식탐도 강해지는데, 이때는 한낮에도 볼락이 물기 시작하는 것이다.

때가 이런 때니, 이 때 낚시하러 가면 당연히 많이 낚는다. 낚시채비도 바늘을 하나만 달지는 않는다. 일반적인 볼락 민장대 낚시도 다양한 수심층을 공략하기 위해 쌍바늘 채비를 쓰지만, 이때는 릴 낚싯대에 바늘을 세 개 이상 단 카드 채비를 주로 활용한다. 보통 낚시점에서 판매하는 카드 채비는 열기낚시용으로 나온 것이라 바늘이 6개 정도 달려있다. 겨울철 깊은 수심을 노리는 열기낚시와는 달리, 이 계절에 볼락이 낚이는 수심층은 10m 안팎으로 그리 깊지 않아 3개 정도로 잘라서 사용한다. 삼천포에서는 이런 낚시를 “덜덜이낚시” 또는 “찔찔이낚시”라 부른다.

때가 때니만큼 이런 볼락을 많이 낚아서 내 입과 주변 사람들의 입을 호강시키자고 가는 낚시가 이런 “덜덜이낚시”다. 볼락은 정말 맛있는 물고기다. 회를 쳐도 구워도 매운탕을 끓여도, 작은 놈만 골라 젖을 담아도 맛없는 경우란 결코 없다.

금년 봄에도 볼락 시즌에 초보자인 친구 몇몇과 볼락낚시를 갔다가 많이 낚은 적이 있었다. 그때 큰 놈은 골라서 회를 치고 작은 놈은 굽기로 하였는데, 친구 부인 하나는 회를 잘 즐기지 않는단다. 그래서 구워먹으라 했더니, 숯불 옆에 쪼그리고 앉아 혼자서 손바닥보다 조금 큰 볼락을 서른 마리 정도를 구워서 먹었다. 세상에 이런 맛있는 물고기 처음 본단다. 잘 못 굽는 솜씨에 구워 먹으려니 타기도 해서 입가에 시커멓게 탄 재도 묻었지만, 전혀 개의치 않고 먹었다. 평상시 조신하던 모습과는 아주 다르다. 역시 탁월한 맛에는 체면이고 뭐고 없다며 웃었다.

▲ 이날의 조과

부산서 아침 먹고 출발해서 삼천포에 가니 12시쯤 되었다. 같이 간 후배는 사천에서 유명한 재건냉면 먹으러 가자했지만, 겨울냉면은 별로라며 삼천포의 맛있는 생선매운탕 집으로 가자 유혹했고, 다들 넘어왔다. 그런데, 맛이 별로다. 원래는 가자미로만 매운탕을 만들어주는 것으로 유명한 음식점인데, 물가가 오르니 가자미는 조금만 들어가고 다른 물고기로 채워놓았다. 이러니 그렇다. 이 음식점은 물가의 상승에 가격을 올리지는 못하고, 재료를 싼 것으로 바꾼 것이었다. 맛있다고 강요한 내가 갑자기 부끄러워진다. 그러나 때는 늦으리니 어쩌랴.

얼른 먹고 팔포항(삼천포 매립지에 새로 건설한 항구의 이름)의 선착장으로 배를 타니, 선장은 40분 정도 달려 남해 남쪽 끝의 섬 근처로 간다. 닻을 내리고 채비를 얼른 만들어서 넣자마자 바로 입질이 오며 세 마리의 튼실한 볼락이 매달려 나온다. 쉼 없이 낚시를 했다. 전날 나랑 술을 같이한 후배는 멀미 기운이 비친다며, 나를 원망한다. 형님이 술을 많이 먹여 멀미 때문에 낚시를 할 수가 없다고 투덜거린다. 그래도 물고기 계속 물고 올라오는데, 낚시꾼이 낚싯대 놓을 수는 없는 법이다.

덜덜이 낚시의 채비는 간단하다. 가장 흔한 릴 낚싯대에 릴 하나를 달고 낚싯줄 끝에 세 바늘에서 여섯 바늘 사이에서 자신이 컨트롤 할 수 있을 정도의 바늘 숫자만큼 달고 그 아래에 봉돌을 다는 것이다. 봉돌의 경우 대개 3~10호 정도를 사용하지만 장소나 물흐름을 고려하여 달아야 한다. 또한 외줄낚시와 마찬가지로 봉돌의 무게는 배를 타는 모든 사람이 비슷한 것을 달아야 서로의 채비가 엉키는 일이 생기지 잘 않는다. 릴은 채비를 멀리 던져야 하는 일이 별로 없으므로 일반 스피닝 릴보다는 베이트 릴이 좀 더 편하다.

사용한 채비는 JS컴파니의 빅소드 E215g 에깅대, 다이와 EL2 릴에 합사 2.5호. 그 아래 카드채비를 잘라 바늘 세 개를 달아 낚았다. 사리 때라 봉돌은 10호를 사용하였다.

제법 낚았다 싶으니, 입질이 잠잠해진다. 다시 바람을 피해서 섬의 다른 장소로 옮겨 낚시를 했다. 제법 낚았으니, 평소 생각하던 루어낚시로 방법을 바꿨다. 낚시라는 게 많이 낚는 것이 목표이긴 하지만, 낚시 자체를 게임으로 생각하는 나는 그 게임의 법칙이 복잡할수록 더욱 많은 즐거움을 느낀다. 마치 복잡한 수학 문제를 풀듯이 힘들게 풀어나가는 게임을 좋아한다. 게임이라는 이름을 가진 놀이에서 내가 좋아하던 게임은 처음엔 “프리셀”이었고, 다음이 “스도쿠”였다. 얼마 전에는 “슬라이스 잇”이란 프로그램, 지금은 “블록 퍼즐” 등을 하고 있다. 나는 이런 게임을 좋아한다.

낚시에서 물고기를 가장 쉽게 낚는 방법은 자연에서 나는, 그 물고기가 지금 먹고 있는 먹이를 미끼로 사용하는 것이다. 그러나 인조 미끼를 사용하면, 조금 더 어려워진다. 이때부터는 낚시를 하는 테크닉이 좀 더 필요해지는 것이다. 플라스틱을 이용해서 만든 가짜 미끼니, 가만히 그냥 두면 플라스틱 부스러기랑 똑같다. 그러니 그 가짜 미끼가 마치 살아있는 진짜 먹이인양 온갖 모양으로 움직이게 하는 기술이 필요한 것이다.

몇 번을 시도했지만 역시나 생미끼로 낚시를 하는 다른 사람들보다는 역시 조과(釣果)가 못 미친다. 그러나 원하는 만큼 낚았으니 별 생각도 없다. 돌아가 주변사람들과 충분히 나눠 먹을 만한 양이다.

▲ 한 상 푸짐하니, 보기도 좋다.

8시나 되었나, 다들 그만 낚고 가잔다.

돌아와서 잠시 쉬는 사이 선장님은 회로, 그 부인은 구이로 튀김으로 매운탕으로 한 상을 내어 놓는다. 그리고는 삼천포식 볼락 쌈회를 먹는 방법을 알려주었다. 새로운 방식이지만, 정말 맛있다. 식감뿐만 아니라, 재료가 어울려서 나오는 맛도 탁월하다.

조황 및 출조문의
삼천포 킹콩낚시 : 017-872-3838, 055-833-1155